Compartimos novedades y propuestas que guíen la toma de decisiones en la construcción de sistemas alimentarios saludables, sostenibles y justos.
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Sabías que… comiendo legumbres todo es ganar?
El calendario mundial dedica el 10 de febrero a las legumbres y no podemos estar más de acuerdo en que son un alimento que bien merece una oda. ¿Qué tienen para recibir tal distinción? Las legumbres son un plato que…
No solo prohibir publicidad, también hacer campañas de alimentos saludables
Las cifras de sobrepeso y obesidad en personas menores de edad en España son alarmantes. Los últimos datos del Observatorio Mundial de la Salud de la OMS sitúan a España en la cuarta posición de los países de la Unión…
Un nuevo enfoque para la conservación de la biodiversidad
Un equipo multidisciplinar del Instituto Español de Oceanografía (IEO), la Universitat de les Illes Balears (UIB), el Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (IMEDEA) y School of Natural and Environmental Sciences, de la Universidad de Newcastle, ha publicado una nueva investigación…
Presentación de Alimentta: conocimiento científico para impulsar la alimentación sana y sostenible
El 26 de octubre presentamos públicamente nuestra asociación en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Alimentta está formada por personas expertas en diversas disciplinas que con nuestras investigaciones contribuimos a la construcción de un sistema alimentario más resiliente y…
Evento 26 de octubre. Transición alimentaria: ¿cómo orientamos el cambio?
Participa en el acto de presentación de Alimentta, donde hablaremos de las claves para la transición alimentaria y del lanzamiento del informe “La huella de carbono de la cadena agroalimentaria de la merluza en España» que organizamos el martes 26…
¿CÓMO COMEMOS? El podcast de Alimentta
Lanzamos seis episodios de podcast para reflexionar con expertos de diversas disciplinas relacionadas con la alimentación cómo se producen los alimentos y qué impacto tiene lo que nos estamos llevando a la boca. Analizando los datos de consumo en España,…
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