Compartimos novedades y propuestas que guíen la toma de decisiones en la construcción de sistemas alimentarios saludables, sostenibles y justos.
Noticias
Policy Brief: Pesca de cercanía, de bajo impacto ambiental y alto valor social para responder a los retos ecosociales del sistema alimentario
Este Policy Brief plantea recomendaciones para orientar las estrategias y políticas pesqueras alimentarias hacia un escenario en el que la pesca no solo sea sostenible, sino también más justa y adaptada a la creciente incertidumbre climática. Las propuestas han sido…
Policy Brief: Legumbres ecológicas de proximidad para restaurar el sistema agroalimentario
Este Policy Brief plantea recomendaciones para orientar a responsables públicos y otros actores hacia el impulso de al producción y el consumo de legumbres ecológicas de proximidad, y el aprovechamiento de sus beneficios a lo largo de toda la cadena…
Alimentta participa en el “I Encuentro hacia la transición proteica” en el Congreso de los Diputados
El 1 de diciembre tuvo lugar en el Congreso de los Diputados el “I Encuentro por la transición proteica: retos y oportunidades en el impulso de la dieta mediterránea”, organizado por CECU – Federación de Consumidores y Usuarios. El encuentro…
Webinar: «Por una pesca sostenible en España»
La pesca sostenible de cercanía representa un modelo clave para garantizar el equilibrio entre actividad pesquera, justicia social y seguridad alimentaria, entendida en su sentido más amplio: garantizar el acceso físico y económico de las personas a alimentos suficientes, seguros y…
Webinar: «Por las legumbres, la proteína más inteligente»
Las legumbres son un elemento clave de la dieta mediterránea. Presentan importantes ventajas a lo largo de la cadena alimentaria, siendo fundamentales para frenar el abandono del campo, mejorar la calidad de las dietas y reducir la insostenibilidad del modelo…
La transición proteica basada en legumbres locales y pesca sostenible, clave para seguir una dieta mediterránea
Desde Alimentta impulsamos una transición proteica que dé paso a más proteínas de origen vegetal, procedentes de legumbres locales, cereales integrales y frutos secos, así como a pescado obtenido mediante pesca sostenible, preferentemente de producción ecológica para garantizar una dieta…
Secciones
Temas