Eduardo Aguilera Fernández

Eduardo Aguilera Fernández

Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales (CEIGRAM) de la Universidad Politécnica de Madrid

Socio fundador de Alimentta

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Publicaciones en Alimentta

La estrecha relación entre la degradación biofísica, los servicios ambientales y el declive de las explotaciones familiares en la agricultura española (1992-2017)

Este artículo científico analiza la evolución de la agricultura española desde 1992 hasta 2017, y explora la especial relación existente entre la población agraria y la oferta de servicios agroecosistémicos (AE-S). Tradicionalmente, la explotación familiar ha sostenido la calidad de los elementos fondos biofísicos a través del trabajo dedicado por los integrantes de la familia […]

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Escenarios de transición agroecológica en el sistema agroalimentario español

Artículo de fondo en la revista agroecológica de divulgación AE de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) que pretende contribuir al debate sobre la transición agroalimentaria con el análisis de una serie de escenarios de transición que combinan medidas a nivel de producción con otras de consumo, analizando los impactos en las dietas y […]

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La urgencia de una transición agroecológica en España

Los sistemas agroalimentarios juegan un papel esencial en el sostenimiento de la vida en general, y de la humanidad en particular. Condicionan fuertemente el ecosistema planetario, alimentan a la población mundial a partir del uso de recursos naturales y constituyen el principal medio de vida de miles de millones de personas en todo el mundo, […]

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Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España

La Fundación Alternativas y la Fundación Daniel y Nina Carasso han presentado “Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España”, el primero sobre este tema en España, que identifica y propone las principales claves para lograr una transición hacia sistemas alimentarios sostenibles y resilientes. Los 13 capítulos temáticos que lo componen, presentan una serie de propuestas […]

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