Generamos conocimiento y compartimos recursos que contribuyan a la toma de decisiones desde un enfoque transdisciplinar y adecuado a nuestro entorno mediterráneo.
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El conocimiento ecológico tradicional (CET) de los sistemas agrarios y su vínculo con el cambio climático
Este documento es parte del informe que reúne los hallazgos de las primeras actividades del proyecto “Vía Sabia: Tendiendo Puentes entre saberes para una mejor adaptación al cambio climático de los sistemas agrarios y pesqueros”. En él, se sintetizan los…
El conocimiento ecológico tradicional (CET) de las comunidades pesqueras y su vínculo con el cambio climático
Este documento es parte del informe que reúne los hallazgos de las primeras actividades del proyecto “Vía Sabia: Tendiendo Puentes entre saberes para una mejor adaptación al cambio climático de los sistemas agroecológicos y pesqueros”. En él, se sintetizan los…
¿Puede la Unión Europea liderar un comercio sostenible y justo de carne de tiburón?
Un estudio liderado por el IMEDEA (CSIC-UIB) y CRETUS (Universidade de Santiago de Compostela) analiza 20 años de comercio mundial de productos derivados del tiburón y revela el papel clave de la Unión Europea. El comercio global de productos de…
Tendiendo puente entre saberes
El conocimiento ecológico tradicional (CET) A través del proyecto Vía Sabia, desde Alimentta hemos llevado a cabo una revisión bibliográfica sobre el estado del conocimiento ecológico tradicional (CET) asociado a comunidades agrarias y pesqueras en el ámbito estatal y su…
Los sistemas alimentarios urbanos, cada vez más insostenibles, dependientes y desvinculados del territorio
Análisis de flujos de materiales, energía y emisiones en los sistemas agroalimentarios urbanos Los sistemas agroalimentarios de nuestras ciudades generan, por un lado, un importante sector económico, y a su vez permiten alimentar a la población. Cada uno de estos…
Libro Verde para un sistema alimentario más sostenible
La Fundación Daniel y Nina Carasso ha publicado el «Libro verde para un sistema alimentario más sostenible» proponiendo hojas de ruta concretas para definir políticas públicas en pro de una alimentación sostenible. La alimentación rige el cotidiano doméstico de los…
