Compartimos novedades y propuestas que guíen la toma de decisiones en la construcción de sistemas alimentarios saludables, sostenibles y justos.
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FALSO MITO: La producción ecológica no puede abastecer a toda la población
La duda de que la producción ecológica sea capaz de abastecer el consumo alimentario de un país como España se encuentra muy extendida. Este mito obstaculiza el debate sobre la necesidad de realizar transformaciones de calado en el modelo productivo…
FALSO MITO: La población crece y hacen falta más alimentos
Existe un mito muy extendido que considera imprescindible aumentar la producción de alimentos para paliar el hambre y abastecer a una población en crecimiento. Sin negar la existencia de problemáticas importantes como la desnutrición, la malnutrición y la inseguridad alimentaria…
Alimentarse bien es cuidar el planeta
La dieta mediterránea de producción ecológica es mucho más que una forma de comer: es una manera de vivir en equilibrio con la naturaleza. Comer saludable va más allá de la composición nutricional de la dieta, también depende de los…
Alimentta se suma a la Red Europea de Laboratorios Vivos e Infraestructuras de Investigación de Agroecología
Desde mayo de 2025, Alimentta forma parte de la Red Europea de Laboratorios Vivos e Infraestructuras de Investigación de Agroecología. Esta adhesión supone un paso importante para fortalecer el trabajo en torno a la innovación social y agroecológica en proyectos…
Policy Brief: Pesca de cercanía, de bajo impacto ambiental y alto valor social para responder a los retos ecosociales del sistema alimentario
Este Policy Brief plantea recomendaciones para orientar las estrategias y políticas pesqueras alimentarias hacia un escenario en el que la pesca no solo sea sostenible, sino también más justa y adaptada a la creciente incertidumbre climática. Las propuestas han sido…
Policy Brief: Legumbres ecológicas de proximidad para restaurar el sistema agroalimentario
Este Policy Brief plantea recomendaciones para orientar a responsables públicos y otros actores hacia el impulso de al producción y el consumo de legumbres ecológicas de proximidad, y el aprovechamiento de sus beneficios a lo largo de toda la cadena…
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