Compartimos novedades y propuestas que guíen la toma de decisiones en la construcción de sistemas alimentarios saludables, sostenibles y justos.
Noticias
Libro Verde para un sistema alimentario más sostenible
La Fundación Daniel y Nina Carasso ha publicado el «Libro verde para un sistema alimentario más sostenible» proponiendo hojas de ruta concretas para definir políticas públicas en pro de una alimentación sostenible. La alimentación rige el cotidiano doméstico de los…
¿CÓMO COMEMOS? Cuarta temporada del podcast de Alimentta
Lanzamos una nueva temporada del podcast “¿CÓMO COMEMOS?”. En esta entrega, el equipo fundador de Alimentta nos explica, cada uno desde su especialidad y aplicando una visión transversal e interdisciplinar, cuáles las claves de los principales retos del sistema alimentario actual, sus…
La dieta mediterránea ya no está de moda (y las personas productoras tampoco)
Por la Coalición Por Otra PAC. Autores: Aina Calafat, de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología; Celsa Peiteado, WWF España; Eduardo Montero, Federación de Consumidores y Usuarios; Jorge Cavero Redondo, Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional; Lola Hermida, Fundación…
España, clave en el comercio global de merluza
¿Sabías que España es el principal importador de merluza del mundo? Este pescado, actor destacado en los mercados y platos de todo el planeta, no solo es parte esencial de nuestra dieta, sino también un recurso estratégico de la economía…
Presentación de la red Alimentant el Futur
El 27 de septiembre, en el Casal de Asociaciones de Inmigrantes y ONGD, tuvo lugar la presentación de la red Alimentant el Futur con la asistencia de CERAI, Justicia Alimentaria, FAPA Mallorca, APAEMA, Alimentta, el CODNIB, Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas…
Declaración Futuro sin Tóxicos
Nuestro consumo es tóxico. Así de contundente ha sido la presentación de la Declaración Futuro sin Tóxicos al Congreso de los Diputados y al Ministerio de Sanidad, con la participación de representantes de los más de 100 científicos y profesionales de…