Artículo de fondo en la revista agroecológica de divulgación AE de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) que pretende contribuir al debate sobre la transición agroalimentaria con el análisis de una serie de escenarios de transición que combinan medidas a nivel de producción con otras de consumo, analizando los impactos en las dietas y en seis indicadores biofísicos relacionados con los sistemas planetarios.
Información relacionada
- Aguilera, Eduardo, Marta G. Rivera-Ferré, Mar Calvet, Alfredo Rodriguez, Manuel González de Molina, Alfredo Morilla, Juan Infante-Amate, Alberto Sanz-Cobeña, and Gloria I. Guzmán-Casado. 2022. “Escenarios de Transición Agroecológica en el Sistema Agroalimentario Español”. Revista de Agricultura Ecológica, no. 48: 10–13.
- Informe completo «La urgencia de una transición agroecológica en España» publicado por Amigos de la Tierra.
- «Combinando dieta mediterránea y agroecología para una alimentación saludable y sostenible» por Eduardo Aguilera