El congreso de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) es una referencia estatal en cuanto a los avances y debates del sector,…

Los acuerdos comerciales, como el de la Unión Europea y el Mercosur, es  uno de los más de 40 acuerdos que vienen funcionando desde hace…

España es una gran potencia productora y exportadora de alimentos de origen animal. Pese a ello presenta una grave carencia en el autoabastecimiento de fuentes…

De manera simultánea a esta transición nutricional que nos aleja de la dieta mediterránea hacia dietas globales (Popkin y Gordon-Larsen 2017), asistimos a la reconfiguración…

La producción de alimentos ecológicos se ha incrementado de manera extraordinaria en Europa a lo largo de las últimas décadas gracias a la demanda del…

La convencionalización de la agricultura ecológica pone en duda su sostenibilidad, sin embargo, no se ha llegado a un consenso sobre los criterios que permiten…

Eficiencia energética y servicios ecosistémicos La ganadería ecológica puede ayudar a que los agroecosistemas sean más sostenibles. Sin embargo, planteamos la hipótesis de que no…