Sistemas alimentarios

manos llenas d semillas en el Día internacional de las semillas

El caso de la secuenciación genética de semillas

Dic 2022

Autora invitada: Raquel Ajates, UNED y GOSSI La agricultura ha entrado en la Cuarta Revolución Industrial: ¿Qué retos y oportunidades genera la fusión de tecnologías en el sistema alimentario? A lo largo de la historia, la agricultura ha sido el sector que…

Campo olivar en Andalucía

Estrategia para crear Biodistritos en Andalucía

Dic 2022

El proyecto presentado por Alimentta, junto con la cooperativa Habitat4 y la Asociación para la Investigación en Sociología y Estudios Campesinos (AISEC), ha sido el seleccionado para la elaboración de la Estrategia de Acción para la Creación de Biodistritos en…

ix Congreso internacional de agroecología

Curso precongreso «Construyendo alternativas al sistema alimentario actual desde la agroecología»

Nov 2022

El 17 y 18 de enero de 2023 tendrá lugar en Sevilla el curso precongreso: «Construyendo alternativas al sistema alimentario actual desde la agroecología» organizado en el marco el IX Congreso Internacional de Agroecología y en colaboración con El Enjambre Sin…

campo de trigo

TRIGO-LAB Innova

Oct 2022

Variedades tradicionales de trigo en los Sistemas Alimentarios Locales de Base Agroecológica TRIGO-LAB Innova es un laboratorio social enfocado en la inserción de variedades tradicionales de trigo en los Sistemas Alimentarios Locales de Base Agroecológica y Saludables (SALBAS), en el…

ix Congreso internacional de agroecología

IX Congreso Internacional de Agroecología

Oct 2022

El Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la Universidad Pablo de Olavide y Alimentta tenemos el gusto de convocar el IX Congreso Internacional de Agroecología, que tendrá lugar en Sevilla del 19 al 21 de enero de 2023. La temática del…

ix Congreso internacional de agroecología

Programa e inscripciones al IX Congreso Internacional de Agroecología

Oct 2022

Del 19 al 21 de enero de 2023 tendrá lugar en Sevilla el IX Congreso Internacional de Agroecología organizado por el Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la Universidad Pablo de Olavide y Alimentta. Algunas sesiones específicas se realizarán de manera…

Mercado de verduras de cultivo sostenible

T2 E6: Las alternativas al sistema

Sep 2022

Los Sistemas Alimentarios Locales de Base Agroecológica, los llamados SALBA, han surgido como alternativa al sistema alimentario predominante caracterizado por el empleo de cadenas largas de distribución, por una importante desconexión física y cultural entre la producción de alimentos y…

Agricultura familiar

La estrecha relación entre la degradación biofísica, los servicios ambientales y el declive de las explotaciones familiares en la agricultura española (1992-2017)

Sep 2022

Este artículo científico analiza la evolución de la agricultura española desde 1992 hasta 2017, y explora la especial relación existente entre la población agraria y la oferta de servicios agroecosistémicos (AE-S). Tradicionalmente, la explotación familiar ha sostenido la calidad de…