Generamos conocimiento y compartimos recursos que contribuyan a la toma de decisiones desde un enfoque transdisciplinar y adecuado a nuestro entorno mediterráneo.
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Caracterización del conocimiento ecológico tradicional (CET) asociado a sistemas agrarios y pesqueros y su vínculo con el cambio climático
El presente trabajo es el resultado de la primera actividad del proyecto “Vía Sabia: Tendiendo puentes entre saberes para una mejor adaptación al cambio climático de los sistemas agrarios y pesqueros”. Este documento reúne los principales hallazgos de una revisión…
¿Puede ser útil «el modelo del dónut» para monitorear el éxito de la economía azul? Un ejemplo de pesca.
En este artículo, empleamos el enfoque económico del «modelo del dónut” para evaluar de manera integral el estado del sector pesquero de buques de cerco en el noroeste del Mar Mediterráneo. El análisis identifica varios casos de rebasamiento de las…
La cadena agroalimentaria del tomate en España
Las cadenas alimentarias modernas son procesos que consumen mucha energía, lo que implica impactos ambientales y una dependencia a recursos no renovables. Sin embargo, algunos estudios tienden a subestimar el consumo de energía en el transporte al asumir algunas simplificaciones…
Servicios ecosistémicos proporcionados por el pastoreo: un análisis bibliométrico
Los servicios ecosistémicos que ofrece la milenaria actividad ganadera están decayendo o se encuentran en serio peligro, con especial riesgo para los servicios de regulación y determinados servicios culturales por la creciente dependencia de insumos externos. Este trabajo busca identificar,…
Sembrando iniciativas con potencial transformador en el sector pesquero y la cadena agroalimentaria de la pesca
Artículo publicado en la Revista Soberanía Alimentaria y en Marine Policy como resumen del panel organizado por el grupo de trabajo de Ecosistemas Marinos y Pesca de Alimentta en el marco del IX Congreso Internacional de Agroecología para conocer iniciativas con…
Análisis nutricional de la población española: un nuevo enfoque basado en datos públicos de consumo
Los datos oficiales de consumo de la población a nivel estatal se utilizan con frecuencia para caracterizar la dieta de un país. Sin embargo, la información proporcionada puede no ser siempre representativa de la realidad. Este estudio de Alimentta centra…
