Más información sobre el tema:
El conocimiento ecológico tradicional (CET) de los sistemas agrarios y su vínculo con el cambio climático
Este documento es parte del informe que reúne los hallazgos de las primeras actividades del proyecto “Vía Sabia: Tendiendo Puentes entre saberes para una mejor adaptación al cambio climático de los sistemas agrarios y pesqueros”. En él, se sintetizan los…
Webinar: «Tendiendo puentes entre saberes para una mejor adaptación al cambio climático»
El conocimiento ecológico tradicional no está lo suficientemente legitimado para tener peso en las políticas y estrategias de adaptación al cambio climático. Sin embargo, contiene elementos y saberes acumulados durante siglos que no solo son válidos sino imprescindibles para asegurar…
Propuestas para el anteproyecto de ley de agricultura familiar
Ante la consulta pública del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) previa al proyecto de Ley Reguladora de la Agricultura Familiar, a efectos de recabar la opinión de ciudadanos, organizaciones o asociaciones afectadas; Alimentta propone cinco puntos clave a…
Navegando el giro participativo en la investigación agroalimentaria
Autoras invitadas: Raquel Ajates (Carasso Fellow 2021 y comunidad SABE) y Petra Benyei Los sistemas alimentarios tienen enormes repercusiones en todos los seres vivos y el planeta, convirtiendo a la investigación agroalimentaria en un ámbito clave de las políticas públicas y las economías globales. En…
Transición alimentaria: el caso de la ganadería ecológica mediterránea
La producción de alimentos ecológicos se ha incrementado de manera extraordinaria en Europa a lo largo de las últimas décadas gracias a la demanda del consumo, el desarrollo de un marco normativo y la implementación de políticas públicas de apoyo.…
Tendiendo puente entre saberes
El conocimiento ecológico tradicional (CET) A través del proyecto Vía Sabia, desde Alimentta hemos llevado a cabo una revisión bibliográfica sobre el estado del conocimiento ecológico tradicional (CET) asociado a comunidades agrarias y pesqueras en el ámbito estatal y su…
Libro Verde para un sistema alimentario más sostenible
La Fundación Daniel y Nina Carasso ha publicado el «Libro verde para un sistema alimentario más sostenible» proponiendo hojas de ruta concretas para definir políticas públicas en pro de una alimentación sostenible. La alimentación rige el cotidiano doméstico de los…
T4 E7: Alimentos de proximidad: la solución para comer saludable y sostenible
La importancia de los alimentos de proximidad en nuestra dieta En varias ocasiones hemos mencionado la importancia de consumir productos de temporada y de proximidad, por el impacto positivo en nuestra salud y en los ecosistemas, así como en la…