Guilherme Martins Aragão

Universidade de Santiago de Compostela

Colaborador de Alimentta

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Recursos en Alimentta

España, clave en el comercio global de merluza

Oct 2024

¿Sabías que España es el principal importador de merluza del mundo? Este pescado, actor destacado en los mercados y platos de todo el planeta, no…

Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España

Mar 2022

La Fundación Alternativas y la Fundación Daniel y Nina Carasso han presentado “Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España”, el primero sobre este tema…

La huella de carbono de la cadena agroalimentaria de la merluza en España

Oct 2021

La reducción de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y la mitigación de los efectos del Cambio Climático (CC) dependen, en gran medida,…

La relevancia de la merluza en el sistema agroalimentario español: del mar al plato

Dic 2020

 La pesca es de gran importancia para la seguridad alimentaria y económica de miles de personas en España. La merluza es uno de los pescados…

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