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El conocimiento ecológico tradicional no está lo suficientemente legitimado para tener peso en las políticas y estrategias de adaptación al cambio climático. Sin embargo, contiene elementos y saberes acumulados durante siglos que no solo son válidos sino imprescindibles para asegurar…
Este documento es parte del informe que reúne los hallazgos de las primeras actividades del proyecto “Vía Sabia: Tendiendo Puentes entre saberes para una mejor adaptación al cambio climático de los sistemas agroecológicos y pesqueros”. En él, se sintetizan los…
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Un estudio liderado por el IMEDEA (CSIC-UIB) y CRETUS (Universidade de Santiago de Compostela) analiza 20 años de comercio mundial de productos derivados del tiburón y revela el papel clave de la Unión Europea. El comercio global de productos de…
Autoras invitadas: Raquel Ajates (Carasso Fellow 2021 y comunidad SABE) y Petra Benyei Los sistemas alimentarios tienen enormes repercusiones en todos los seres vivos y el planeta, convirtiendo a la investigación agroalimentaria en un ámbito clave de las políticas públicas y las economías globales. En…
Según el documento, elaborado por el ICM-CSIC en colaboración con el Gremi de Peixaters de Catalunya, el consumo de pescado fresco ha disminuido un 40% en 15 años, aunque sigue siendo uno de los más altos de Europa. El informe…
El conocimiento ecológico tradicional (CET) A través del proyecto Vía Sabia, desde Alimentta hemos llevado a cabo una revisión bibliográfica sobre el estado del conocimiento ecológico tradicional (CET) asociado a comunidades agrarias y pesqueras en el ámbito estatal y su…
Tras años de sobreexplotación generalizada y una gestión claramente insuficiente, el reciente acuerdo alcanzado en el Consejo de Agricultura y Pesca de la Unión Europea plantea un cambio y genera interrogantes sobre cómo equilibrar la sostenibilidad de los recursos marinos…