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El 27 de septiembre, en el Casal de Asociaciones de Inmigrantes y ONGD, tuvo lugar la presentación de la red Alimentant el Futur con la asistencia de CERAI, Justicia Alimentaria, FAPA Mallorca, APAEMA, Alimentta, el CODNIB, Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas…
Declaración Futuro sin Tóxicos
Nuestro consumo es tóxico. Así de contundente ha sido la presentación de la Declaración Futuro sin Tóxicos al Congreso de los Diputados y al Ministerio de Sanidad, con la participación de representantes de los más de 100 científicos y profesionales de…
La historia ambiental: una propuesta para abordar las relaciones entre sociedad y naturaleza
Del 22 al 24 de mayo, se celebró el IV Congreso de la Red Universitaria Española de Historia Ambiental – RUED(H)A en el Instituto de la Paz y los Conflictos de la Universidad de Granada. Más de 90 asistentes de…
Agroecology Europe Forum: un encuentro para promover sistemas alimentarios resilientes
Del 16 al 18 de noviembre tuvo lugar en Gyöngyös (Hungría) Agroecology Europe Forum, un foro organizado por Agroecology European Association, la asociación que reúne a actores de toda Europa por la agroecología. Bajo el lema “Converging movements for resilient…
Exposiciones que destacan el valor de las semillas como resilientes pilares de la alimentación sana y sostenible
Autora invitada: Raquel Ajates, UNED y GOSSI. Brotando entre ciencia y arte: Las semillas como resilientes pilares de la alimentación sana y sostenible del pasado, presente y futuro. El proyecto de investigación Daniel Carasso Fellowship «El reto de la digitalización de semillas: sostenibilidad,…
Webinar: “La renaturalización del campo”
José María Rey Benayas, catedrático especializado y con prestigio internacional en restauración ecológica, propone y argumenta en este novedoso libro la tan necesaria transición agroecológica, ya que nuestra alimentación es el principal vínculo entre la salud humana y la salud…
Webinar: «Nueva perspectiva del consumo alimentario español y su impacto en salud»
Los datos oficiales de consumo de la población a nivel estatal se utilizan con frecuencia para caracterizar la dieta de un país. Sin embargo, la información proporcionada puede no ser siempre representativa de la realidad. Por eso Alimentta ha realizado…
La agroecología es la única alternativa saludable y sostenible para alimentar a la humanidad
Las más de 500 personas que se dieron cita en Sevilla del 19 al 21 de enero en el IX Congreso Internacional de Agroecología corroboran que la agroecología no solo está viva, sino en fuerte crecimiento. El éxito de convocatoria…