Publicaciones

Generamos y compartimos conocimiento que contribuya a la toma de decisiones desde un enfoque interdisciplinar y adecuado a nuestro entorno mediterráneo.

< Volver a publicaciones

Filtrado por: 'humanidades'

Estado de la investigación en Sistemas Agroalimentarios Sostenibles, Políticas Públicas y Agroecología

La actual configuración del sistema alimentario en España es causa de fuertes impactos en la salud, en el medioambiente y en terceros países. Tampoco cumple adecuadamente la que debería ser su principal misión: garantizar el derecho humano a la alimentación. La satisfacción del consumo endosomático de los ciudadanos en España se ha convertido en un […]

ver

Volver arriba